Pritong bream sa isang kawali

Ang piniritong bream sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na lutong bahay na pagkain. Ang karne ng malalaking indibidwal ay mataba at makatas na may matamis na lasa. Ang malambot na karne ay naghahatid ng hindi mailalarawan na kasiyahan. Mababaliw ka sa malutong na crust at malambot na karne. Ang isda ay inihahain bilang isang independiyenteng pampagana o may mga side dish. Sa anumang sitwasyon, ang ulam ay lumalabas na napakasarap. Piliin ang iyong recipe at magsaya!

Pritong bream na may malutong na crust

Panalo sa iyo ang piniritong bream na may malutong na crust. Ang isang kamangha-manghang ulam ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap. Ito ay inihanda nang simple at walang anumang abala. Madaling makabisado ng mga baguhan ang nakakabighaning meryenda na ito. Ang Bream ay naglalaman ng malusog na taba at bitamina, ngunit mayroon ding isang sagabal. Ang Bream ay isang medyo bony na isda na may maliliit na buto. Samakatuwid, ibukod ang isda sa pagkain ng iyong mga anak.

1. 
   Libre ang malalaking bream mula sa kaliskis at lamang-loob. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Hatiin ang bangkay sa mga bahagi.
2. 
   Mas mainam na iwanan ang ulo at buntot para sa sopas ng isda, ang sabaw ay magiging hindi kapani-paniwalang mayaman.
3. 
   Alisin ang kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya sa loob at labas.
4. 
   Ilagay ang mga piraso sa isang mangkok. Budburan ng asin at pampalasa. Kuskusin sa mga piraso.
5. 
   Alisin ang mga husks mula sa mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing o singsing.
6. 
   Magpainit ng makapal na pader na kawali sa sobrang init. Ibuhos sa mantika. Igisa ang sibuyas hanggang translucent.
7. 
   Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang harina na may semolina. Haluin. Pahiran ng husto ang isda sa tuyong pinaghalong.
8. 
   Ilagay ang nilutong isda sa isang mainit na cast iron frying pan na may mantika.
9. 
   Kapag ang isda ay pinirito, ulitin sa kabilang panig. Kapag ang crust set, ibuhos sa isang maliit na tubig at isara ang takip. Lutuin hanggang sumingaw ang moisture. Ang isda ay ipapasingaw at handa na.
10. 
    Blot ang rosy bream gamit ang mga tuwalya upang alisin ang labis na taba. Ilipat sa isang plato.
11. 
    Budburan ang gintong isda ng ginisang sibuyas.
12. 
    Anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang masarap na pagkain. Enjoy!

Ang bream ay pinirito sa mga piraso sa harina

Ang bream, na pinirito sa mga piraso sa harina, ay kinakain nang may kasiyahan, sa kabila ng pagkakaroon ng maliliit na buto. Ang ulam ay madaling ihanda at lumalabas na may kakaibang lasa na mahirap ipahiwatig sa mga salita. Isang pampagana na pagpipilian sa tanghalian na magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya. Hindi ako nagluluto ng bream nang madalas hangga't gusto ko. Ngunit kapag nangyari ito, ang saya ng mga kumakain ay walang hangganan.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Malaking bream - 1 pc.
• harina - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Provencal herbs - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang malalaking bream mula sa kaliskis at lamang-loob. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Hatiin ang bangkay sa mga bahagi. Mas mainam na iwanan ang ulo at buntot para sa sopas ng isda, ang sabaw ay magiging napakayaman. Alisin ang kahalumigmigan sa loob at labas.

Hakbang 2. Hiwalay na paghaluin ang asin at Provençal herbs. Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa.

Hakbang 3. Kuskusin ang mga piraso na may pampalasa.

Hakbang 4. Ilagay ang tinimplang isda sa isang mangkok at takpan ng isang bag.Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Hakbang 5. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na lalagyan. Tinapay ang isda sa tuyong timpla.

Hakbang 6. Ilagay ang nilutong isda sa isang mainit na kawali na may mantika.

Hakbang 7. Kapag ang bream ay pinirito, ulitin sa kabilang panig.

Hakbang 8. Kapag naayos na ang crust, paikutin ito sa gilid at kayumanggi.

Hakbang 9: Ulitin sa kabilang panig.

Hakbang 10. Ilagay ang rosy bream sa ibabaw na natatakpan ng mga napkin upang matanggal ang labis na taba.

Hakbang 11. Unfold sa kabilang panig at blot.

Hakbang 12: Ilipat sa isang plato. Anyayahan ang iyong pamilya at mga kaibigan na tikman ang masarap na pagkain. Enjoy!

Nilagang bream sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang braised bream sa sour cream sa isang kawali ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga pagkaing isda. Ang malambot na karne na may pampagana na sarsa ay inihahain nang hiwalay o kasama ng mga side dish. Ang aking pamilya ay mahilig sa bream na may pinakuluang patatas o malambot na bigas. Kailangan mong kainin ang ulam na ito nang may pag-iingat; ang isda ay naglalaman ng maliliit na buto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Bream - 1 pc.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Tubig - 10 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Magtipon ng mga sangkap para sa masarap na pagkain.

Hakbang 2. Palayain ang malaking bream mula sa kaliskis, at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Mas mainam na iwanan ang ulo at buntot para sa sopas ng isda, ang sabaw ay magiging napakayaman.

Hakbang 3. Hatiin ang bangkay sa mga bahagi. Alisin ang kahalumigmigan sa loob at labas.

Hakbang 4. Paghaluin nang hiwalay ang asin, paminta at harina. Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa. Haluin.

Hakbang 5. Tinapay ang isda sa tuyong timpla.

Hakbang 6.Ilagay ang nilutong isda sa isang pinainit na kawali na may mantika.

Hakbang 7. Kapag ang crust ay nakatakda sa lahat ng panig, ibuhos ang pre-prepared sauce na ginawa mula sa kulay-gatas at tubig.

Hakbang 8. Kumulo sa ilalim ng talukap ng mata, 10 minuto ay sapat na upang dalhin ang isda sa pagiging handa.

Hakbang 9. Ilagay ang masarap na bream sa isang plato at magdagdag ng mga pana-panahong gulay kung ninanais. Anyayahan ang iyong mga kaibigan na tikman ang malambot at makatas na pagkain. Enjoy!

Bream sa batter sa isang kawali

Ang bream sa batter sa isang kawali ay madaling ihanda. Ang isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ang ulam. Ang mataba na karne ay perpekto sa mashed patatas. Ang isang kamangha-manghang ulam para sa isang pagkain ng pamilya ay makakatanggap ng pinakamataas na rating sa mga kumakain. Ang piniritong isda ay maghahatid ng hindi malilimutang lasa.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Bream - 600 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang malaking bream mula sa kaliskis, at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Mas mainam na iwanan ang ulo at buntot para sa sopas ng isda, ang sabaw ay magiging mayaman. Hatiin ang bangkay sa mga bahagi. Alisin ang kahalumigmigan sa loob at labas. Kung gagawa ka ng mashed patatas, balatan ang mga patatas gamit ang parser.

Hakbang 2. Hayaang maluto ang patatas, huwag kalimutang magdagdag ng asin sa tubig. Ilagay ang mga piraso ng bream sa isang mangkok. Budburan ng asin at paminta. Kuskusin sa mga piraso. Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa.

Hakbang 3. Talunin ang itlog hanggang makinis.

Hakbang 4. Ibuhos ang nagresultang timpla sa pinaghalong isda. Pagsamahin nang mabuti ang mga sangkap.

Hakbang 5. Ibuhos ang mantika sa isang heated frying pan.

Hakbang 6. I-unload ang battered bream.Kapag ang bream ay pinirito, ulitin ang mga hakbang sa kabilang panig. Kapag naayos na ang crust, paikutin ito sa gilid at kayumanggi. Ulitin sa kabilang panig.

Hakbang 7. Maghanda ng malambot na niligis na patatas mula sa pinakuluang patatas ayon sa iyong paboritong recipe. Hatiin ang rosy bream sa mga bahagi at magdagdag ng mahangin na side dish. Anyayahan ang iyong pamilya para kumain. Enjoy!

Pritong bream na may mga sibuyas

Ang piniritong bream na may mga sibuyas ay mananalo sa iyo sa unang pagkakataon. Ang isda ay ganap na napupunta sa pritong sibuyas. Ang mga breadcrumb ay nagbibigay sa bream ng masarap na malutong na crust. Ang fish treat ay maaaring opsyonal na dagdagan ng mga side dish o ihain nang walang anuman. Kung ikaw ay isang connoisseur ng mga pagkaing isda, talagang magugustuhan mo ang ulam na ito.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Bream - 800 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga mumo ng tinapay - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Panimpla para sa isda - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Magtipon ng mga sangkap para sa masarap na pagkain.

Hakbang 2. Palayain ang bream mula sa kaliskis, at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Mas mainam na iwanan ang ulo at buntot para sa sopas ng isda; ang sabaw ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap.

Hakbang 3. Hatiin ang bangkay sa mga bahagi. Alisin ang kahalumigmigan sa loob at labas. Ilagay ang mga piraso ng bream sa isang mangkok. Budburan ng asin at pampalasa ng isda. Kuskusin sa mga piraso. Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa.

Hakbang 4: Ilagay ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na plato at balutin ng husto ang isda.

Hakbang 5. Ibuhos ang mantika sa isang heated frying pan. Ilabas ang breaded bream. Kapag ang bream ay pinirito, ulitin ang mga hakbang sa kabilang panig. Kapag naayos na ang crust, paikutin ito sa gilid at kayumanggi. Ulitin sa kabilang panig.

Hakbang 6.Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at i-chop kung ninanais. Ipadala sa namumula bream. Lutuin hanggang malambot ang sibuyas.

Hakbang 7. Hatiin ang gintong bream sa mga bahagi, magdagdag ng mga gulay at damo kung ninanais. Anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang masarap na pagkain. Enjoy!