Pritong kanin na may itlog sa kawali

Ang egg fried rice ay isang Asian dish na nakakabilib sa mga katangian ng panlasa at crumbly texture, dahil madalas itong inihanda nang walang pagdaragdag ng karne. Gayunpaman, kung gusto mong gawing mas kasiya-siya ang ulam, madali mong gamitin ang malambot na fillet ng manok. Bilang karagdagan sa manok, ang bigas ay sumasama sa hipon at iba pang pagkaing-dagat, pati na rin ang mga gulay at toyo. Ang ulam ay napaka-simple upang ihanda, kaya ang sinumang nais na pag-iba-ibahin ang kanilang karaniwang diyeta ay magtatagumpay.

Chinese fried rice na may itlog

Ang Chinese egg fried rice ay isang nakabubusog at masustansyang pagkain na hindi mo kailangang magpalipas ng buong gabi sa kalan. Ang pampagana na ulam na ito ay perpekto para sa paghahatid bilang isang hindi pangkaraniwang side dish o bilang isang independiyenteng ulam.

1. 
   Pakuluan ang bigas, hugasan sa maraming tubig, hanggang malambot, sumingaw ang lahat ng likido.
2. 
   Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor at ibuhos ito sa isang kawali na may mantikilya; sa sandaling ito ay itakda, igulong ito sa isang roll, tulad ng ipinapakita sa larawan.
3. 
   Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang Korean carrot grater at igisa sa mantika.
4. 
   Magdagdag ng berdeng mga gisantes sa malambot na mga gulay, pukawin at kumulo para sa isa pang dalawang minuto.
5. 
   Gupitin ang bacon sa mga piraso at idagdag sa iba't ibang mga gulay, magprito ng 3-4 minuto sa katamtamang init.
6. 
   Ngayon ilagay ang kanin sa kawali, magdagdag ng toyo, asin at paminta - ihalo at painitin ang mga sangkap nang hindi bababa sa tatlong minuto.
7. 
   Gupitin ang omelette pancake sa mga piraso at idagdag ito sa pangunahing pinaghalong, pukawin at pagkatapos ng isang minuto alisin mula sa burner.
8. 
   Sinasangkapan namin ang aming sarili ng mga chopstick at kumuha ng sample. Bon appetit!

---

Pritong kanin na may mga gulay at itlog

Ang Vegetable and Egg Fried Rice ay isang madaling gawin ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na magugulat sa iyo sa malambot nitong texture at siksik na mga tipak ng gulay na nananatiling medyo matatag salamat sa mabilis na pagprito.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Bigas - 350 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Berdeng sibuyas - 2 balahibo.
• Mga berdeng gisantes - 200 gr.
• Karot - 250 gr.
• toyo - 50 ML.
• Langis ng sunflower - 3 tbsp.
• Langis ng linga - 3 tbsp.
• Ground chili pepper - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang sibuyas at igisa sa dalawang kutsarang mantika. Sa parehong oras, pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig hanggang malambot, pagkatapos ay banlawan ang cereal sa ilalim ng malamig na tubig.

Hakbang 2. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga karot sa transparent na sibuyas.

Hakbang 3.Idagdag din ang mga gisantes, pukawin at iprito ang mga gulay sa loob ng mga 10 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 4. Timplahan ng asin at itim na paminta ang mga sangkap.

Hakbang 5. Talunin ang mga itlog at ibuhos ang mga ito sa ilalim ng kawali, ilipat ang mga gulay sa gilid.

Hakbang 6. Sa patuloy na pagpapakilos, dalhin ang mga itlog hanggang maluto.

Hakbang 7. Pagsamahin ang mga sangkap sa kawali.

Hakbang 8. Magdagdag ng kanin, sesame oil at toyo.

Hakbang 9. Haluing mabuti at patayin ang apoy.

Hakbang 10. Budburan ang pagkain ng tinadtad na berdeng sibuyas at direktang ihain sa litson. Bon appetit!

Sinangag na may itlog at toyo

Ang piniritong kanin na may itlog at toyo ay inihanda nang simple at madali na kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay magagawang sorpresahin ang kanyang sambahayan ng isang maliwanag at napaka-mayaman na ulam na magpapasaya sa lahat na nakatikim ng hindi bababa sa isang kutsara - garantisadong!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Bigas (pinakuluang) - 100 gr.
• Mga berdeng gisantes - 2-3 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• toyo - 1-1.5 tbsp.
• Cilantro - 2-3 sanga.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Painitin ang kinakailangang halaga ng langis ng mirasol sa isang kawali na cast iron.

Hakbang 2. Ikalat ang crumbly cereal.

Hakbang 3. Pagkatapos ng isang minuto, magdagdag ng sariwa o frozen na mga gisantes sa kanin at pukawin.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang mga dahon ng cilantro at idagdag sa pangunahing komposisyon.

Hakbang 5. Magdagdag ng kaunting toyo, ihalo at panatilihing takpan ng 5 minuto.

Hakbang 6. Ipamahagi ang nagresultang masa sa buong diameter ng kawali at basagin ang itlog.

Hakbang 7Sa pinakamababang apoy, aktibong paghaluin ang mga sangkap hanggang sa pumuti ang itlog at pumuti - patayin ang apoy.

Hakbang 8. Magdagdag ng paminta at asin at ihain. Bon appetit!

Bigas na may manok at itlog sa isang kawali

Ang bigas na may manok at itlog sa isang kawali ay isang pampagana na ulam na eksklusibong inihanda mula sa simple at abot-kayang mga produkto, na kadalasang nasa kamay ng bawat maybahay. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta at maghanda ng masaganang ulam ng mga cereal at malambot na karne.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 250 gr.
• Bigas - 200-250 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga berdeng gisantes - 150 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ngipin.
• berdeng sibuyas - 20 gr.
• toyo - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga karot at gupitin sa mga pahaba na manipis na piraso at ilagay sa isang kawali na may mantika.

Hakbang 2. Iprito hanggang malambot sa loob ng 7-8 minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang fillet ng manok sa mga arbitrary na hiwa at iprito hanggang puti sa isa pang kawali (mga 6 minuto).

Hakbang 4. Ilagay ang halos tapos na karne sa mga carrot straw.

Hakbang 5. Susunod na magdagdag ng mga gisantes, sariwa o nagyelo, at tubig (50 mililitro), kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 5-6 minuto.

Hakbang 6. Talunin ang mga itlog at ibuhos ang mga ito sa isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis, magprito na may patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 7. Ilipat ang mga hiwa ng itlog sa manok at gulay.

Hakbang 8. Pakuluan ang kanin sa inasnan na tubig.

Hakbang 9. Idagdag ang cereal sa pangunahing pinaghalong, ibuhos sa toyo at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin - pukawin at kumulo para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 10. Palamutihan ang ulam na may tinadtad na berdeng mga sibuyas at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Bigas na may itlog at hipon sa isang kawali

Ang kanin na may itlog at hipon sa isang kawali ay isang orihinal na ulam ng oriental cuisine, na matagal nang nakakuha ng katanyagan sa ating mga latitude. Ngunit walang nakakagulat dito, dahil imposibleng pigilan ang aroma at pampagana na hitsura!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• fillet ng manok (pinakuluang) - 130 gr.
• Hipon - 200 gr.
• Bigas (pinakuluang) - 300 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga berdeng gisantes - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Toyo - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto sa mga kinakailangang proporsyon.

Hakbang 2. Alisin ang shell mula sa hipon, alisin ang bituka ugat at, depende sa laki, iwanan ang mga ito nang buo o gupitin sa 2-3 bahagi. Inirerekumenda namin na mag-iwan ng mag-asawa na may mga buntot at gamitin ang mga ito bilang dekorasyon.

Hakbang 3. Magprito ng seafood para sa dekorasyon sa mainit na mantika sa loob ng 1-2 minuto sa magkabilang panig.

Hakbang 4. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin.

Hakbang 6. Mabilis na iprito ang mga itlog sa mantika pagkatapos ng hipon, patuloy na paghiwa-hiwalayin ang mga ito sa maliliit na piraso gamit ang isang spatula.

Hakbang 7. Alisin ang natapos na mga itlog mula sa kawali.

Hakbang 8. Magdagdag ng ilang patak ng langis at kayumanggi ang ibon.

Step 9. Ibuhos ang crumbly rice.

Hakbang 10. Magdagdag ng toyo sa mga sangkap.

Hakbang 11. Iprito ang cereal na may karne sa mataas na init para sa mga 7-8 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng seafood.

Hakbang 12. Magdagdag ng ilang berdeng mga gisantes, sariwa o frozen.

Hakbang 13. Pagkatapos ng 2-3 minuto, ilagay ang pritong itlog.

Hakbang 14. Hugasan ang mga balahibo ng berdeng sibuyas, iwaksi ang labis na kahalumigmigan, at tumaga ng pino.

Hakbang 15. Ipamahagi ang kanin sa mga nakabahaging plato at palamutihan ng hipon na may mga buntot at sibuyas.Bon appetit!

Pritong kanin na may itlog at sibuyas

Ang Egg at Onion Fried Rice ay isang nakakagulat na kumbinasyon ng mga sangkap na magdaragdag ng bago at masarap sa iyong regular na menu. Ang mga berdeng sibuyas na singsing at mga hiwa ng piniritong itlog ay gumagawa ng ordinaryong pinakuluang bigas na hindi kapani-paniwalang katakam-takam at kasiya-siya. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili!

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Bigas - 100 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Tubig - 200 ML.
• berdeng sibuyas - 20 gr.
• Mantikilya - 15 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang bigas sa mahinang apoy sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay iwanan ng isa pang 20 minuto, sa ilalim din ng takip.

Hakbang 2. Talunin ang dalawang itlog sa isang pagkakataon na may kaunting asin at iprito ang omelette sa mantikilya, hatiin ito sa mga piraso gamit ang isang spatula. Gumagawa ng dalawang servings.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang mga gulay.

Hakbang 4. Sa isang kawali, ihalo ang cereal na may mga sibuyas at itlog, pukawin at init para sa 3-4 minuto.

Hakbang 5. Ihain nang mainit ang ulam. Bon appetit!

Thai fried rice na may itlog

Ang Thai fried rice na may itlog ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam na magbibigay sa iyo ng tunay na gastronomic na kasiyahan. Salamat sa paggamit ng mga sangkap tulad ng dayap at mainit na sili, ang pagkain ay nakakakuha ng isang hindi kapani-paniwalang kawili-wiling lasa at maliwanag na aroma.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Bigas - 1 tbsp.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• toyo - 4 tbsp.
• Sarsa ng isda - 3 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Puting paminta - sa panlasa.
• Chili pepper - 1 pc.
• Lime - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 3-4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ng maigi ang cereal at pakuluan hanggang malambot.Maaari mo ring gamitin ang kanin o pre-boiled rice kahapon.

Hakbang 2. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may dalawang kutsarang toyo at patis.

Hakbang 3. Ibuhos ang mga itlog sa isang pinainit na kawali na may mantika, magdagdag din ng tinadtad na sibuyas, bawang at capsicum - ihalo.

Hakbang 4. Pagkatapos ng ilang minuto, ilatag ang kanin, ilagay ang natitirang toyo at paminta.

Hakbang 5. Iprito ang mga sangkap sa loob ng 10 minuto, madalas na pagpapakilos. Sa pagtatapos ng heat treatment, iwisik ang pagkain ng katas ng dayap.

Hakbang 6. Ihain at kainin. Bon appetit!

Bigas na may itlog at mais sa isang kawali

Ang kanin na may itlog at mais sa isang kawali, na kinumpleto ng iba pang mga gulay at toyo, ay mainam na side dish para sa pinakuluang o inihurnong isda na ikalulugod ng lahat. Gayunpaman, maaari mong ihain ang ulam na ito nang hiwalay mula sa iba pang mga bahagi - ito ay magiging masarap sa anumang kaso!

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Bigas - 200 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• toyo - 2 tbsp.
• Mais - 100 gr.
• Mga frozen na berdeng gisantes - 100 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng oliba - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang mga nahugasang cereal sa inasnan na tubig hanggang lumambot.

Hakbang 2. Igisa ang maliliit na piraso ng sibuyas sa heated olive oil.

Hakbang 3. Magdagdag ng bigas, mais at mga gisantes sa transparent na sibuyas - pukawin at iprito sa loob ng 60 segundo.

Hakbang 4. Magdagdag ng isang maliit na toyo.

Hakbang 5. Ilipat ang mga sangkap sa gilid ng kawali at ibuhos ang pinalo na mga itlog sa libreng espasyo, pukawin nang masigla hanggang sa magtakda ang omelette.

Hakbang 6. Paghaluin ang mga sangkap at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 3-4 minuto. Budburan ng tinadtad na damo para sa masaganang aroma.

Hakbang 7Ilagay ang fried rice sa isang plato gamit ang serving ring at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Pritong kanin na may itlog at bacon

Ang Bacon at Egg Fried Rice ay ang perpektong ulam para sa isang buong almusal o isang masaganang tanghalian. Sa pamamagitan ng paghahanda ng ulam na ito, mapupuksa mo ang kinasusuklaman na pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon at muling kargahan ang iyong sarili ng enerhiya hanggang sa gabi. Siguraduhing subukan ito, hindi mo ito pagsisisihan!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Bigas - 150 gr.
• Bacon - 150 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 ngipin.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Suka ng bigas - 1.5 tbsp.
• toyo - 2 tbsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• berdeng sibuyas - 10 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang hugasan na bigas sa isang kasirola, magdagdag ng tubig 2 sentimetro sa itaas ng cereal at lutuin sa ilalim ng talukap ng mata sa isang minimum na apoy para sa 15-17 minuto. Pagkatapos ay maglagay ng papel o cotton towel sa pagitan ng kawali at ang takip, iwanan ang bigas para sa isa pang 15 minuto, at pagkatapos ay timplahan ng pinaghalong butil na asukal at suka.

Hakbang 2. Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang pinalo na itlog, hiwa-hiwain gamit ang isang spatula.

Hakbang 3. Alisin ang omelet mula sa kawali sa isang plato at iprito ang mga piraso ng bacon sa parehong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Idagdag ang bacon sa omelet at simulan ang paggisa ng mga sibuyas at bawang, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Hakbang 5. Magdagdag ng bigas sa mga gulay, ibuhos sa toyo at, pagpapakilos, init sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng mga itlog at bacon sa browned rice, magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.

Hakbang 7. Pagkatapos ng 1-2 minuto, ilagay ang pagkain sa mga mangkok at ihain, binuburan ng berdeng mga sibuyas. Bon appetit!

Pritong kanin na may seafood at itlog

Ang pritong kanin na may pagkaing-dagat at itlog ay isang orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na magugulat sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap na, nakakagulat, ay perpektong pagkakatugma sa isa't isa. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng seafood na gusto mo.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1-2.

Mga sangkap:

• Bigas - 100 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Hipon - 100 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• toyo - 3-4 tbsp.
• Bell pepper - ½ pc.
• ugat ng luya - 15-20 gr.
• Mga berdeng sibuyas - 3-4 na balahibo.
• Bawang - 1 ngipin.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Parsley / cilantro - 2-4 sprigs.
• Asin - sa panlasa.
• Ground red pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang bigas at magdagdag ng 200 mililitro ng tubig, lutuin sa mahinang apoy sa ilalim ng takip hanggang ang likido ay sumingaw at malambot.

Hakbang 2. Gupitin ang pulp ng bell pepper sa maliliit na piraso, alisan ng balat ang sibuyas ng bawang at durugin ito ng kutsilyo.

Hakbang 3. Iprito ang bawang sa mantika hanggang malutong at alisin sa kawali, iprito ang matamis na paminta sa mabangong mantika.

Hakbang 4. Pagkatapos ng 4-5 minuto, magdagdag ng gadgad na luya at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas sa paminta.

Hakbang 5. Talunin ang itlog at magprito para sa isa pang 1-2 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 6. Magdagdag ng sari-saring gulay na may kanin at toyo.

Hakbang 7. Timplahan ang ulam na may giniling na pulang paminta at asin, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Hakbang 8. Ilagay ang binalatan na hipon, haluin ang kanin at pakuluan ang ulam sa apoy ng ilang minuto pa.

Hakbang 9. Ipamahagi ang masarap na kanin na may pagkaing-dagat sa mga plato, palamutihan ng perehil o dahon ng cilantro, at ihain gamit ang mga chopstick. Bon appetit!