Pritong halloumi cheese sa isang kawali

Ang piniritong halloumi cheese sa isang kawali ay isang masarap na produkto na malawakang ginagamit sa pagluluto, gayunpaman, hindi lahat ng lutuin sa bahay ay alam kung paano ito lutuin nang tama. Ang proseso ng pagprito mismo ay napaka-simple, ngunit ang kumbinasyon ng keso na ito sa iba pang mga sangkap ay napaka hindi pangkaraniwan. Ang mapula-pula, mainit-init na halloumi ay nasa perpektong pagkakatugma sa natural na pulot, prutas at lahat ng uri ng mga dressing na nagbibigay-diin at umakma sa masaganang lasa.

Paano magprito ng Halloumi cheese sa isang kawali?

Paano magprito ng Halloumi cheese sa isang kawali? Ang prosesong ito ay hindi lahat kumplikado at makikita mo ang lahat ng mga nuances ng paghahanda sa recipe na ito, at matututunan mo rin kung aling mga sangkap ang maaari kang gumawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at orihinal na salad. Bilang karagdagan sa keso, kailangan din namin ng arugula at ilang capers.

1. 
   Ang piniritong halloumi cheese sa isang kawali ay napakadaling ihanda. Inihahanda namin ang set ng pagkain: hugasan nang lubusan ang mga dahon ng arugula at ilagay ang mga ito sa isang salaan upang maubos ang labis na tubig.
2. 
   Hinahati namin ang keso sa mga di-makatwirang piraso gamit ang aming mga kamay.
3. 
   Init ang langis ng oliba sa isang kawali.
4. 
   Ilagay ang mga hiwa ng keso at, paminsan-minsang pagpapakilos, kayumanggi sa katamtamang init.
5. 
   Ilagay ang gintong halloumi sa mga tuwalya ng papel na nakatiklop sa ilang mga layer upang sumipsip ng labis na langis.
6. 
   Ilagay ang arugula sa isang serving plate, ayusin ang keso nang maganda at palamutihan ng mga caper. Bahagyang magdagdag ng asin at lasa na may katas ng prutas na sitrus.
7. 
   Ihain nang hindi hinihintay na lumamig. Bon appetit!

Pritong halloumi cheese na may kamatis

Ang piniritong keso ng Halloumi na may mga kamatis ay isang magaan, ngunit sa parehong oras ay napaka-nakapagpapalusog na meryenda na sorpresa hindi lamang sa iyong pamilya, kundi pati na rin sa iyong mga bisita. Ang kumbinasyon ng mga bahagi ay napakatagumpay na pagkatapos na subukan lamang ng kaunti, imposibleng huminto!

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto – 7 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• keso ng Halloumi - 100 gr.
• Langis ng oliba - 2-3 tbsp.
• Oregano - 1 sanga.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Cherry tomatoes - 12 mga PC.
• Olibo - 12 mga PC.
• Berdeng sibuyas - 4-5 balahibo.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga cherry tomato sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito, gupitin sa kalahati at ibuhos ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Susunod, ilatag ang mga olibo at tinadtad na berdeng mga sibuyas, magdagdag ng asin at iwiwisik ng langis.

Hakbang 2. Gupitin ang halloumi sa mga hiwa, mga isang sentimetro ang kapal.

Hakbang 3. Pahiran ang bawat piraso ng manipis na layer ng olive oil at timplahan ng sariwang dahon ng oregano. Langis din namin ang kawali.

Hakbang 4. Iprito ang keso sa katamtamang init sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig.

Hakbang 5. Ilagay ang rosy at mainit na halloumi sa ibabaw ng vegetable bed, budburan ng itim na paminta at agad na kumuha ng sample. Bon appetit!

Pritong halloumi na may pulot

Ang piniritong halloumi na may pulot at gulay ay isang mabilis at hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na inihahain bilang salad.Ang buong lihim ng lasa at hindi kapani-paniwalang aroma ay namamalagi sa keso at dressing, na binubuo ng toyo, mustasa ng Russia at natural na pulot.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mga kamatis ng cherry - 250 gr.
• pulang sibuyas - 1 pc.
• keso ng Halloumi - 200 gr.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp.
• toyo - 2 tsp.
• Langis ng sunflower - 50 ml.
• Honey - 2 tsp.
• Mustasa - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Salad mix - 1 dakot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang lahat ng kailangan mo sa ibabaw ng trabaho, banlawan ang mga gulay at pahiran ng mga napkin.

Hakbang 2. Gupitin ang matamis na paminta sa kalahati at alisin ang lahat ng "loob", ilagay ito sa foil, ibuhos sa langis ng mirasol at ihalo sa iyong mga kamay.

Hakbang 3. Init ang grill pan at iprito ang bell pepper sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig, pagkatapos ay balutin ito sa parehong sheet ng foil at iwanan ito nang mag-isa ng ilang minuto.

Hakbang 4. Samantala, gupitin ang mga kamatis ng cherry sa mga kalahati o quarters, ang mga sibuyas sa mga singsing, ibuhos ang mga gulay sa isang mangkok at timplahan ng suka, asin at butil na asukal.

Hakbang 5. Gupitin ang keso sa maliliit na bahagi at iprito sa loob ng 1-1.5 minuto sa bawat panig hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust.

Hakbang 6. Sa isang mangkok, ihalo ang langis ng mirasol na may mustasa, pulot, toyo at isang pakurot ng asin.

Hakbang 7. Ilagay ang salad mix sa unang layer sa isang serving dish, pagkatapos ay ang mga kamatis na may mga sibuyas at ang inilabas na juice. Susunod, magdagdag ng mga piraso ng inihurnong paminta at keso at ibuhos ang handa na sarsa.

Hakbang 8. Ihain ang makulay na ulam at tikman ito. Bon appetit!

Salad na may pritong halloumi at peras

Ang salad na may pritong halloumi at peras ay isang orihinal na pampagana na magdadala sa iyong panlasa sa tunay na gastronomic na kasiyahan. At kung sa unang sulyap ay tila sa iyo na ang mga matamis na prutas at berry ay hindi maaaring pagsamahin sa honey at olive dressing, pagkatapos ay pagkatapos matikman ang iyong opinyon ay magbabago!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Pinaghalong salad - 80 gr.
• Mga peras - 2 mga PC.
• Mga kamatis ng cherry - 120 gr.
• Mga Blueberry - 60 gr.
• keso ng Halloumi - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa refueling:

• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp.
• Honey - sa panlasa.
• Mga butil ng walnut - 30 gr.
• Dijon mustasa - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang dressing: ibuhos ang mga tinadtad na mani sa isang mangkok, ibuhos sa langis ng oliba at suka, magdagdag ng kaunting pulot at Dijon mustard - ihalo nang lubusan hanggang makinis.

Hakbang 2. Ibuhos ang hinugasan at pinatuyong lettuce sa isang serving plate, ayusin ang mga halves ng cherry at blueberries.

Hakbang 3. Susunod, magdagdag ng mga cubes ng pulp ng peras (kung ninanais, mag-iwan ng ilang mga hiwa para sa dekorasyon), panahon na may dressing, pati na rin ang asin at itim na paminta.

Hakbang 4. Gupitin ang halloumi sa mga hiwa at mabilis na kayumanggi ito sa isang tuyong kawali.

Hakbang 5. Ilipat ang ginintuang keso sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng isang peras.

Hakbang 6. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!

Pritong halloumi na may lingonberry sauce

Ang piniritong halloumi na may sarsa ng lingonberry ay isang masarap na ulam na magugulat sa iyo sa mga katangian ng lasa at pinong texture nito. Na kung saan ay nakatago sa ilalim ng isang pampagana na ginintuang kayumanggi crust at ito ay nasa perpektong pagkakatugma sa homemade berry sauce, para sa paghahanda kung saan kailangan namin ng mga simpleng sangkap.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• keso ng Halloumi - 350 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
• Langis ng gulay - 200 ML.

Para sa sarsa:

• Lingonberries - 150 gr.
• Tubig - 100 ML.
• Orange juice - 25 ml.
• Corn starch - ½ tsp.
• Granulated na asukal - 25 gr.
• Mga clove - 2 putot.
• Star anise - 1 pc.
• Ground cinnamon - 1/3 tsp.
• Giiling na luya - ¼ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang sarsa: ibuhos ang mga hugasan na berry sa isang kasirola at punuin ng tubig, pakuluan at idagdag ang mga sumusunod na sangkap: ground cinnamon, luya at asukal. Paghaluin ang komposisyon at alisin mula sa burner, hayaang tumayo ng mga 5 minuto.

Hakbang 2. Gamit ang isang submersible blender, talunin ang berry mass hanggang makinis.

Hakbang 3. Sa parehong oras, ihalo ang citrus juice na may almirol, ihalo ang nagresultang solusyon sa sarsa. Idagdag ang mga pampalasa, pukawin at pagkatapos ng kalahating oras alisin ang clove at star anise buds.

Hakbang 4. Nang walang pag-aaksaya ng oras, gupitin ang halloumi sa mga bar.

Hakbang 5. Para sa breading, ibuhos ang mga crackers sa isang plato, at basagin ang mga itlog ng manok sa pangalawa.

Hakbang 6. Isawsaw kaagad ang mga hiwa sa mga breadcrumb at pagkatapos ay sa itlog, ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses at ilagay ang keso sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay. Magprito ng 25-30 segundo sa bawat panig.

Hakbang 7. Ilipat ang mainit na tinapay na keso sa mga serving plate at masaganang ibuhos ang sauce sa ibabaw nito at tikman ito. Bon appetit!