Inihaw na baka

Ang inihaw na karne ng baka at patatas ay isang ulam na maaaring ihanda sa maraming dami at kasiya-siyang pakainin ang isang medyo malaking kumpanya. Ang karne ng baka ay magiging malambot at malambot, at ang mga patatas ay magiging madurog at malasa. Gamit ang 8 mga recipe na nakolekta sa artikulong ito, madali mong lutuin ang iyong sariling litson.

Lutong bahay na inihaw na karne ng baka na may patatas sa oven

Ang karne ng baka at patatas ay niluto nang magkasama, kaya naman ang ulam ay may napakagandang lasa at aroma. Ang pinakamasarap na bahagi ay, siyempre, ang mga patatas; ang mga ito ay ibinabad sa katas ng karne at natutunaw lamang sa iyong bibig.

1. 
   Paano magluto ng inihaw na karne ng baka sa bahay? Ihanda ang iyong pagkain. Hugasan ang karne at patuyuin gamit ang mga napkin ng papel. Balatan at hugasan ang mga gulay.
2. 
   Gupitin ang mga patatas sa mga cube.
3. 
   Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.I-chop ang bawang sa anumang maginhawang paraan.
4. 
   Gupitin ang mga karot sa maliliit na piraso. Sa isang kawali na may kaunting mantika, iprito ang mga sibuyas at karot sa loob ng 3-4 minuto.
5. 
   Gupitin ang karne ng baka sa mga cube.
6. 
   Hiwalay, iprito ang karne sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ilipat ito sa kawali na may mga gulay.
7. 
   Sa isang mangkok, pagsamahin ang karne, patatas at gulay, magdagdag ng tomato sauce, asin at season. Ilagay ang timpla sa isang heat-resistant dish at lutuin ang inihaw sa oven sa 180 degrees sa loob ng 60 minuto.
8. 
   Ihain ang ulam na mainit.

Bon appetit!

Makatas na inihaw na karne ng baka na may patatas sa isang kaldero

Ang kaldero ay isang espesyal na kagamitan na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing karne. Sa partikular, ang inihaw na karne ng baka ay nagiging mahiwagang lamang. Ang karne ay kumukulo sa sarili nitong katas at nagiging napakalambot.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 2.5 oras.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 1 kg.
• Baboy - 1 kg.
• Patatas - 2 kg.
• Mga sibuyas - 8 mga PC.
• Batang bawang - 4 na ulo.
• Karot - 3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng produkto ayon sa listahan. Gupitin ang karne sa malalaking piraso, alisan ng balat at hugasan ang mga gulay.

2. Ilagay ang kaldero sa mataas na init, ibuhos sa langis ng gulay.

3. Ilagay ang karne ng baka sa isang kaldero at iprito sa sobrang init. Kapag ang karne ng baka ay browned, alisin ito mula sa kaldero at takpan ng takip.

4. Hiwain ng magaspang ang mga gulay. Iwanang buo ang isang ulo ng bawang.

5. Iprito din ang baboy hanggang sa maging golden brown at ilipat ito sa beef sa ilalim ng takip.

6. Susunod, ilagay ang patatas at bawang sa kaldero. Kapag sila ay mahusay na kayumanggi, ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.

7. Pagkatapos nito, iprito din ang carrots at sibuyas.Alisin ang mga gulay mula sa kaldero at alisan ng tubig ang mantika.

8. Unang ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kaldero sa mga layer, pagkatapos ay karne, ilagay ang isang ulo ng bawang sa gitna, ilagay ang patatas at bawang sa itaas. Ibuhos sa kumukulong tubig hanggang sa masakop nito ang lahat ng sangkap.

9. Isara ang kaldero na may takip at lutuin ang inihaw sa mahinang apoy sa loob ng 40-50 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan at hayaang umupo ang ulam para sa isa pang kalahating oras.

10. Ang inihaw ay nagiging napakasarap at kasiya-siya.

Bon appetit!

Paano magluto ng inihaw na karne ng baka na may patatas sa isang palayok?

Isang masarap na hapunan na ginawa mula sa isang simpleng hanay ng mga sangkap. Upang maging malambot ang karne ng baka, iluluto namin ang ulam sa mga kaldero. Magiging masaya ang iyong pamilya sa hapunan na ito.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300-350 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Tomato paste - 80 ml.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne ng baka, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cubes. Ilipat ang karne sa isang mangkok, budburan ng asin at paminta, at pukawin.

2. Ilagay ang karne sa ilalim ng mga kaldero.

3. Pinong tumaga ang sibuyas at ilagay sa ibabaw ng karne.

4. Balatan ang paminta mula sa mga buto at lamad, gupitin ang pulp sa mga piraso. Ilagay ang mga paminta sa susunod na layer. Magdagdag din ng tinadtad na bawang.

5. Gupitin ang patatas sa mga cube at ilagay sa ibabaw ng mga sili.

6. Paghaluin ang kulay-gatas, tomato paste at asin. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga kaldero.

7. Isara ang mga kaldero na may mga takip at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 1.5 na oras.

8. Maaari mong ihain ang inihaw nang direkta sa mga kaldero.

Bon appetit!

Inihaw na karne ng baka na may patatas at gulay sa isang kawali

Sa panahon ngayon walang makakapagsabi ng sigurado kung saang lutuin ang inihaw. Inihanda ito sa lahat ng dako at bawat isa ayon sa sarili nitong recipe: nilaga, inihurnong, pinirito. Magluluto kami ng masarap na litson ng wala sa oras.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 350 gr.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Tubig - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne ng baka, putulin ang mga lamad at gupitin sa maliliit na cubes.

2. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, idagdag ang karne, iprito ito sa mataas na init para sa 2-3 minuto.

3. Gupitin ang mga karot sa mga cube. Iprito ito sa isang kawali pagkatapos ng karne.

4. Hiwain nang pinong ang sibuyas at iprito nang hiwalay hanggang lumambot.

5. Gupitin ang patatas sa malalaking cubes. Iprito ang patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Magdagdag ng karne at pritong gulay sa patatas, ibuhos sa tubig. Pakuluan ang inihaw, natatakpan, sa mahinang apoy sa loob ng 45-50 minuto, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa sa panahon ng proseso.

7. Ihain ang inihaw na mainit.

Bon appetit!

Paano magluto ng inihaw na karne ng baka na may patatas sa isang mabagal na kusinilya?

Ang inihaw ay isang mukhang pampagana at napakabusog na ulam. Ang malambot, natutunaw sa iyong bibig na patatas at makatas na karne ng baka ay magpapasaya sa lahat. Malalaman mo ang tungkol sa lahat ng mga intricacies ng pagluluto ng inihaw sa isang mabagal na kusinilya mula sa aming detalyadong recipe.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 4-5.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Tomato sauce - 50 ml.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Mga adobo na pipino - 70 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
• Bawang - 1 ngipin.
• Patatas - 500 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Tubig - 1 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker. Gupitin ang karne ng baka sa mga cube at ilagay sa isang mangkok.

2. Pinong tumaga ang sibuyas at idagdag sa karne.

3. Gupitin ang cherry tomatoes sa quarters at ilagay sa multicooker bowl.

4. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga cube at ilagay sa slow cooker.

5. Magdagdag ng tomato sauce.

6. Gupitin ang patatas sa malalaking cubes at idagdag sa mangkok.

7. Magdagdag ng asin, pampalasa at bay leaf.

8. Sa dulo, ibuhos sa tubig at ilagay ang tinadtad na bawang. Isara ang takip ng multicooker, piliin ang "Stew" mode sa loob ng 40 minuto.

9. Pagkatapos ng beep, suriin ang inihaw kung tapos na at lasa. Pagkatapos ay panatilihin ang ulam sa "Keep Warm" mode para sa isa pang 10 minuto. Budburan ang ulam ng tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!

Masarap na inihaw na karne ng baka na may patatas sa isang kawali sa kalan

Ang nilagang karne ng baka at patatas sa isang kawali ay isang ulam para sa buong pamilya. Kahit na ang pagluluto ng litson ay hindi isang madaling gawain at isang mahabang proseso, ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay masisiyahan sa resulta.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 1 kg.
• Patatas - 1.3-1.5 kg.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 5 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - 4-6 na sanga.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto. Hugasan ang karne, alisan ng balat ang mga gulay.

2. Grate ang carrots. Pinong tumaga ang sibuyas. Hiwain din ng kutsilyo ang bawang.

3. Gupitin ang karne sa mga cube at ilagay ito sa isang heated frying pan. Kapag ang ilan sa likido ay sumingaw, magdagdag ng asin at timplahan ito at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4.Pagkatapos ay iprito ang sibuyas nang hiwalay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Susunod, magdagdag ng mga karot at bawang sa kawali, ipagpatuloy ang pagprito ng mga gulay hanggang sa malambot ang mga karot.

6. Magdagdag ng tomato paste sa mga gulay at magdagdag ng tubig, haluin at patuloy na kumulo ng ilang minuto.

7. Ilagay ang kawali sa apoy. Ilagay ang pritong karne at pritong gulay sa loob nito, magdagdag ng bay leaf at allspice. Pakuluan ang inihaw sa mahinang apoy. Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng asin sa panlasa at magluto para sa isa pang 1-1.5 na oras.

8. Gupitin ang patatas sa mga cube.

9. Ilagay ang patatas sa isang kasirola, lagyan ng tubig hanggang sa masakop nito ang mga patatas. Pagkatapos ng 30-40 minuto, subukan ang mga patatas, dapat silang maging handa.

10. Magdagdag ng tinadtad na damo at tikman ang ulam para sa asin.

11. Patayin ang kalan, hayaang umupo ang inihaw para sa isa pang 20 minuto at handa ka nang ihain.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa inihaw na karne ng baka na may patatas at mushroom

Karne, patatas at mushroom - tulad ng isang simpleng kumbinasyon, ngunit napakasarap. Ang mga produktong ito ay karaniwang laging nasa refrigerator. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang kahanga-hangang inihaw para sa iyong pamilya para sa hapunan gamit ang recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Karne ng baka - 300 gr.
• Mga kabute - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Tubig - 600-700 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne ng baka, gupitin sa mga cube at iprito sa isang kawali sa langis ng gulay. Iprito ang karne sa mataas na init para sa mga 7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Asin at timplahan ang karne.

2. Balatan ang mga sibuyas at karot. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Magdagdag ng mga gulay sa karne at magprito ng isa pang 5 minuto.

3.Hugasan ang mga champignons, gupitin sa mga hiwa, ilagay sa isang kawali at lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 3 minuto.

4. Susunod, magdagdag ng tomato paste at ibuhos sa tubig, haluin, kumulo ang inihaw sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto.

5. Gupitin ang patatas sa mga cube. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang kasirola, magdagdag ng patatas, pampalasa sa panlasa at magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Pakuluan ang inihaw, natatakpan, sa loob ng 30-40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

6. Ihain ang inihaw na karne ng baka at patatas na mainit.

Bon appetit!

Makatas na inihaw na karne ng baka na may patatas at kamatis

Ang mga inihaw na karne ng baka at patatas ay kadalasang inihahanda gamit ang tomato paste. Iminumungkahi naming palitan ang sangkap na ito ng mga sariwang kamatis. Ang ulam ay magiging mas natural, makatas na may kaaya-ayang asim.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300 gr.
• Patatas - 4-5 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa maliliit na cubes. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, i-activate ang mode na "Pagprito", itakda ang timer sa loob ng 20 minuto. Ilagay ang karne at iprito ito sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. I-chop ang bawang nang napakapino gamit ang isang kutsilyo. Idagdag ang mga ito sa karne at magpatuloy sa pagprito hanggang sa katapusan ng programa.

3. Gupitin ang patatas at karot sa malalaking piraso. Ilagay ang mga gulay sa ibabaw ng karne, magdagdag ng bay leaf, asin at pampalasa. Isara ang takip ng multicooker, piliin ang "Stew" mode sa loob ng 40 minuto.

4. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Gupitin ang bell pepper sa mga piraso.Pagkatapos ng 20 minuto mula sa pagsisimula ng programang "Stewing", magdagdag ng mga kamatis at kampanilya sa inihaw, pukawin at lutuin ang ulam hanggang sa tumunog ang beep.

5. Budburan ang natapos na inihaw na may tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!