Inihaw na baboy na may patatas

Ang inihaw ay isang ulam ng mga piraso ng karne na pre-fried hanggang ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay nilaga na may mga pampalasa at gulay. Pumili kami ng 10 recipe para sa masarap at masarap na inihaw na karne at patatas. Ang ulam na ito ay madaling makakain sa isang malaking kumpanya.

Inihaw na baboy na may patatas sa isang kaldero sa oven

Ang inihaw ay isang kahanga-hanga at napakabusog na ulam para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Ito ay medyo simple upang maghanda. At sa mga kaldero ay maginhawa din na maghain ng inihaw sa mesa.

1. 
   Ang inihaw na baboy na may patatas ay napakadaling ihanda. Balatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa mga cube at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng kaunting asin sa dulo.
2. 
   Pinong tumaga ang sibuyas at karot. Gupitin ang karne sa mga cube.Una, iprito ang sibuyas ng kaunti, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at karne, magdagdag ng asin at timplahan, pukawin at lutuin hanggang ang likido ay sumingaw.
3. 
   Susunod, magdagdag ng kulay-gatas, pukawin at ipagpatuloy ang pagkulo hanggang maluto ang karne.
4. 
   Ilagay ang mga patatas sa mga kaldero, pagkatapos ay ang karne. Ibuhos sa mainit na tubig.
5. 
   Ilagay ang mga kaldero sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 40 minuto.
6. 
   Pagkatapos ng tinukoy na oras, handa na ang aming inihaw. Anyayahan ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mesa. Bon appetit!

Bon appetit!

Makatas na inihaw na baboy na may patatas sa isang kawali

Isang simple at masarap na ulam na gawa sa abot-kayang sangkap para sa tanghalian o hapunan. Hindi mo kailangang gumamit ng oven para dito. Maaari kang magluto ng inihaw nang mas mabilis sa isang kawali. Maaari mo itong ihain kasama ng mga sariwang gulay at damo.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2-3.

Mga sangkap:

• Baboy - 200 gr.
• Patatas - 4-5 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 30 ml.
• Katas ng kamatis - 50 ml.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang baboy sa maliliit na piraso at iprito sa isang kawali na may kaunting langis ng gulay.

2. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Kapag ang karne ay browned, ilagay ang sibuyas sa kawali at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa lumambot ang sibuyas.

3. Gupitin ang mga karot sa kalahating bilog, gupitin ang mga patatas sa mga cube.

4. Ilagay ang mga gulay sa kawali na may karne. Takpan ang kawali na may takip at iprito ang ulam sa katamtamang init sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay pukawin at iprito para sa parehong tagal ng oras. Pagkatapos nito, magdagdag ng asin, paminta at katas ng kamatis.

5. Ipagpatuloy ang pagluluto ng litson hanggang sa maluto ang patatas. Ihain ang ulam na mainit.

Bon appetit!

Paano magluto ng inihaw na baboy na may patatas sa isang kawali?

Ang inihaw ay isang napaka-maginhawang ulam. Dahil hindi mo kailangang ihanda nang hiwalay ang side dish. Ang karne at patatas ay nilaga nang magkasama. Ang mga patatas ay puspos ng aroma at juice ng karne, at ang karne ay nananatiling makatas at malambot.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Baboy - 400 gr.
• Patatas - 5-6 na mga PC.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 500 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang baboy sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo ito at gupitin sa malalaking piraso.

2. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kawali, idagdag ang karne, magdagdag ng kaunting asin at magprito sa katamtamang init.

3. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang sibuyas. Magdagdag ng mga gulay sa karne at patuloy na kumulo.

4. Gupitin ang patatas sa mga cube.

5. Ilagay ang patatas sa isang kasirola at ibuhos sa pinakuluang tubig, asin at timplahan ayon sa panlasa. Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy hanggang maluto.

6. Bago ihain, budburan ang inihaw na baboy at patatas ng tinadtad na damo.

Bon appetit!

Masarap na inihaw na baboy na may patatas at gulay sa isang kaldero

Ang kaldero ay ang mainam na kagamitan para sa paghahanda ng masasarap na inihaw. Ang makapal na dingding ng kaldero ay nagbibigay ng pare-pareho, patuloy na pag-init sa buong volume, na tumutulong sa paglambot kahit na ang pinakamalakas na prutas at matigas na karne.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• Baboy - 600-700 gr.
• Patatas - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Ginger root - sa panlasa.
• Cherry tomatoes - 6-8 na mga PC.
• Ketchup - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang baboy, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa malalaking cubes.Init ang langis ng gulay sa isang kaldero, idagdag ang karne at iprito sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi.

2. Susunod, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, tinadtad na ugat ng luya at patuloy na magprito sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot na hiwa sa mga piraso at magprito para sa isa pang 6-7 minuto.

3. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa kaldero at ilagay ang ketchup. Bawasan ang init at pakuluan ang inihaw sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng tubig at magluto ng isa pang 25-30 minuto.

4. Gupitin ang patatas sa malalaking cubes. Kapag handa na ang karne, ilagay ang patatas sa kaldero, lagyan ng asin ayon sa panlasa at kumulo hanggang sa maging handa ang patatas. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na damo.

5. Ihain ang inihaw na baboy na may mainit na gulay.

Bon appetit!

Inihaw na baboy na may patatas at mushroom

Malaking piraso ng makatas na baboy sa isang mabangong gravy na may crumbly patatas at mushroom - ito ay tungkol sa inihaw, na maaari mong lutuin ayon sa aming recipe. Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi mahirap, at makakatulong ito na malutas ang problema ng isang nakabubusog na hapunan para sa isang malaking kumpanya.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• Baboy - 500 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Oyster mushroom - 200 gr.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 500 gr.
• Langis ng sunflower - 20 ml.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Dill - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang baboy, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang makapal na ilalim na kawali. Iprito ang karne hanggang sa light golden brown.

2. Susunod, ibuhos sa langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at karot. Ipagpatuloy ang pagprito ng baboy at gulay sa loob ng 10-12 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos sa tubig upang masakop nito ang karne at magdagdag ng asin sa panlasa.

3. Takpan ng takip ang kawali, bawasan ang init at kumulo hanggang maluto ang karne.

4.Susunod, idagdag ang tinadtad na oyster mushroom sa kawali. Maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga mushroom na mayroon ka.

5. Magdagdag din ng diced na patatas at bay leaves, ibuhos ang isa pang 300 mililitro ng tubig. Pakuluan ang inihaw hanggang maluto ang patatas, 20-25 minuto.

6. Sa dulo, ilagay ang tinadtad na bawang at tinadtad na damo.

7. Ihain ang mainit na inihaw na baboy na may patatas at mushroom para sa tanghalian o hapunan.

Bon appetit!

Malambot na inihaw na baboy na may patatas at kamatis

Ang isang inihaw na inihanda ayon sa recipe na ito ay mawawala mula sa talahanayan sa loob ng ilang minuto. Ang karne ay nilaga kasama ng mga gulay, na ginagawang makatas at hindi kapani-paniwalang mabango ang ulam. Ang litson ay karaniwang inihahain nang walang side dish.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Baboy - 300 gr.
• Patatas - 5 mga PC.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.
• Tubig - 250 ml.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at balatan ang mga gulay. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang kampanilya ng paminta sa maliliit na piraso. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, i-activate ang "Fry" mode at idagdag ang mga gulay.

2. Hugasan ang baboy, patuyuin ng napkin at gupitin sa medium-sized na piraso. Pagkatapos ng 5 minuto mula sa simula ng pagluluto, magdagdag ng karne sa mga gulay.

3. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at ilagay sa isang multicooker bowl.

4. Ipagpatuloy ang pagprito ng mga gulay at karne sa loob ng 5-8 minuto.

5. Gupitin ang patatas sa malalaking hiwa.

6. Ilagay ang mga patatas sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, at ibuhos sa mainit na tubig. Isara ang takip ng multicooker at itakda ang programang "Stew" sa loob ng 50 minuto.

7.Pagkatapos ng beep, handa na ang inihaw na baboy, patatas at kamatis. Magdagdag ng tinadtad na damo at ihain ang ulam.

Bon appetit!

Masarap na inihaw na may patatas at talong

Ang inihaw ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Ruso. Ito ay napakapopular sa taglagas kapag ang mga gulay ay hinog. Ang isang malaking bilang ng mga gulay sa ulam ng karne na ito ay ginagawang mas malasa at malambot.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Baboy - 600 gr.
• Patatas - 700 gr.
• Mga talong - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Bawang - 3 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang baboy sa mga cube at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, ibuhos sa tubig at pakuluan ang karne hanggang malambot at ang likido ay sumingaw.

2. Hugasan at balatan ang mga gulay. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at idagdag sa karne, magprito nang magkasama sa loob ng 10 minuto.

3. Gupitin ang sibuyas sa mga cube.

4. Gupitin ang mga karot sa manipis na hiwa.

5. Gupitin ang mga eggplants at bell peppers sa medium-sized na cubes.

6. Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang mga gulay sa kawali na may karne at patatas, ilagay din ang tinadtad na bawang. Patuloy na kumulo hanggang sa maluto ang patatas. Panghuli, magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa.

7. Budburan ang inihaw na may tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa inihaw na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang inihaw na baboy at patatas ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Sa recipe na ito ay titingnan natin ang proseso ng paghahanda ng ulam na ito sa isang mabagal na kusinilya. Ang matalinong appliance na ito ay matatagpuan na ngayon sa halos bawat kusina.

Oras ng pagluluto: 130 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings:4-5.

Mga sangkap:

• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Baboy - 600 gr.
• Patatas - 5-7 mga PC.
• Mga pampalasa para sa karne - sa panlasa.
• Bawang paminta - 1 tsp.
• Ground paprika - 1 tsp.
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.
• Tomato paste - 1 tsp.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang patatas, sibuyas at karot. Gupitin ang mga gulay sa mga cube at ilagay, maliban sa mga patatas, sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng ilang langis ng gulay.

2. Piliin ang programang "Pagprito" sa menu ng multicooker sa loob ng 18 minuto. Iprito ang mga gulay sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne. Ipagpatuloy ang pagluluto, paghalo ng mga sangkap paminsan-minsan.

3. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga diced na patatas, asin, magdagdag ng mga pampalasa, paprika, paminta ng bawang, dahon ng bay, pukawin ang mga nilalaman ng mangkok.

4. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa mangkok, piliin ang programang "Stew", itakda ang timer sa loob ng 1.5 oras, isara ang takip ng multicooker. Isang oras pagkatapos i-activate ang programa, magdagdag ng tomato paste, pukawin at magdagdag ng tubig kung kinakailangan.

5. Kung nais, budburan ang natapos na inihaw na may tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!

Makatas na inihaw na baboy na may patatas at kulay-gatas

Isang makatas na ulam ng patatas at baboy sa isang mabangong sour cream sauce na magpapainit at magpapabusog sa iyo sa panahon ng malamig na panahon. Bilang pangunahing ulam para sa tanghalian o hapunan, ang inihaw ay pahalagahan.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Maasim na cream 15% - 2 tbsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Baboy - 400 gr.
• Dill - 10 gr.
• Langis ng sunflower - 30 ml.

Proseso ng pagluluto:

1.Hugasan ang baboy at gupitin sa mga cube, iprito sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at kumulo sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng tubig at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang baboy.

2. Balatan ang patatas at gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga patatas sa kawali na may karne, magdagdag ng tubig upang ganap itong masakop ang mga patatas.

3. Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang bay leaf, asin at timplahan ang ulam.

4. Kapag handa na ang patatas, magdagdag ng kulay-gatas, pukawin at patuloy na kumulo sa loob ng 5-7 minuto.

5. Sa dulo, ilagay ang tinadtad na bawang at tinadtad na damo.

6. Haluin ang inihaw at alisin ang kawali sa apoy. Ihain ang ulam na mainit na may sariwang gulay.

Bon appetit!

Paano maghurno ng inihaw na may patatas sa isang manggas sa oven?

Ang inihaw na baboy na may patatas ay napakapopular sa maraming bansa. Maaari itong tawaging isang lutong bahay na ulam; ito ay nauugnay sa ginhawa at init. Sa recipe na ito titingnan natin ang isa pang paraan ng pagluluto ng inihaw sa oven. Kakailanganin mo ang isang baking sleeve.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Patatas - 8 mga PC.
• Pinatuyong mga aprikot - 8 mga PC.
• Baboy - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 5 mga PC.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Dry chili pepper - 1 pakurot.
• Asin - sa panlasa.
• kulantro - 1 tsp.
• Bawang - 8 ngipin.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan, hugasan at gupitin ang patatas sa 4 na bahagi. Hugasan ang karne at gupitin sa malalaking piraso. Balatan din at gupitin ang sibuyas. Banlawan ang pinatuyong mga aprikot na may maligamgam na tubig. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng asin, bawang, buto ng kulantro, sili, allspice at pampalasa.

2. Ibuhos sa olive oil at haluin.

3. Ilipat ang workpiece sa isang baking sleeve at i-secure ang mga gilid.

4.Ilagay ang manggas sa isang baking sheet at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees.

5. I-bake ang inihaw sa loob ng 60-80 minuto. Pagkatapos ay maingat na gupitin ang manggas, alisin ang ulam at ihain ito nang mainit.

Bon appetit!