Blueberry jelly para sa taglamig

Ang halaya ay maaaring maiuri bilang isang malamig na dessert. Mukhang maganda at maliwanag ang mga ito, at may kaunting calorie. Pumili kami ng 5 mahusay na mga recipe para sa paggawa ng masarap na halaya.

Makapal na blueberry jelly na may gulaman para sa taglamig

Ang mga pangunahing sangkap para sa paggawa ng blueberry jelly ay berries, asukal at gulaman. Hindi rin tumatagal ng maraming oras upang ihanda ito, maliban sa panahon ng hardening.

1. 
   Paano maghanda ng makapal na blueberry jelly para sa taglamig na may gulaman? Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
2. 
   Ibuhos ang gulaman na may isang pares ng mga kutsara ng tubig, pukawin at hayaang lumaki ito ng kaunti.
3. 
   Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asukal at pakuluan, magluto ng 1 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga blueberries, dalhin ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa muli, at magluto para sa 2-3 minuto.Sa susunod na yugto ng pagluluto, magdagdag ng vanillin.
4. 
   Salain ang masa ng berry sa pamamagitan ng isang salaan at palamig sa 70 degrees. Idagdag ang namamagang gulaman sa blueberry syrup, haluin hanggang makinis.
5. 
   Ibuhos ang nagresultang masa ng gelatin sa mga hulma at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas.
6. 
   Ang natapos na halaya ay napakasarap at may magandang mayaman na kulay.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng blueberry juice jelly

Ang mga blueberry ay hindi lamang isang masarap na berry, ngunit ang mga ito ay napakahusay din para sa paningin at sa gastrointestinal tract, at mayaman sa mga bitamina. Ang mga decoction, compotes, jam, jellies at marami pang iba ay ginawa mula sa mga blueberry.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Blueberries - 300 ml.
• Asukal - 50 gr.
• Gelatin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga blueberries at ilagay sa isang colander upang maubos ang likido. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ilagay sa apoy.

2. Pakuluin ang laman ng kawali, lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay salain ang berry jam sa pamamagitan ng cheesecloth o isang pinong salaan.

3. I-dissolve ang gelatin sa kaunting tubig at iwanan ng 10 minuto.

4. Pagkatapos ay idagdag ang gelatin mass sa mainit na blueberry juice, pukawin hanggang makinis.

5. Ibuhos ang likidong gelatin mass sa amag at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas.

Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na blueberry jelly na may pectin?

Ang mga blueberry ay isang nakapagpapagaling na ligaw na berry; mayaman sila sa mga bitamina at mineral. Ito ay kailangang-kailangan para sa pagpapabuti ng paningin at paggana ng puso. Bilang karagdagan, ang mga blueberry treat ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang suportahan ang iyong immune system.

Oras ng pagluluto: 3-4 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Pectin - 1 pakete.

Proseso ng pagluluto:

1.Alisin ang anumang mga labi mula sa mga blueberries, hugasan ang mga ito ng mabuti at alisan ng tubig sa isang colander.

2. Magdagdag ng asukal sa blueberries at pukawin.

3. Pagkatapos ay gilingin ang mga berry gamit ang isang blender.

4. Magdagdag ng pectin sa masa ng berry at pukawin. Ilagay ang lalagyan sa apoy, pakuluan at lutuin ng 5-7 minuto.

5. Ibuhos ang halaya sa mga molde at palamigin ng ilang oras hanggang sa ganap na ma-set. Maaari mong igulong ang halaya para sa taglamig sa mga isterilisadong garapon.

Bon appetit!

Napakasarap at makapal na blueberry jelly na may agar-agar

Ang mga blueberry ay mahusay para sa paggawa ng halaya. Maaari silang maging sariwa o frozen. Ang resulta ay magiging napakahusay.

Oras ng pagluluto: 3-4 na oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 tbsp.
• Tubig - 1-1.5 tbsp.
• Agar-agar - 2 tsp.
• Asukal - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry mula sa basura at hugasan ng mabuti.

2. Gilingin ang mga blueberries, ihalo sa tubig at asukal, pagkatapos ay pilitin ang halo na ito.

3. Magdagdag ng agar-agar sa nagresultang inuming prutas, ilagay sa apoy, pakuluan at pakuluan ng 1-2 minuto.

4. Maglagay ng isang kutsara ng buong blueberries sa mga mangkok at punuin ang mga ito ng gelatin mixture.

5. Ilagay ang mga piraso sa refrigerator sa loob ng ilang oras hanggang sa ganap na nagyelo. Ihain ang masarap na blueberry jelly bilang dessert.

Bon appetit!

Blueberry jelly na may gelfix sa mga garapon para sa pangmatagalang imbakan

Isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na blueberry jelly. Sa tag-araw, kapag mayroong maraming mga berry sa kagubatan at sapat na jam ang inihanda para sa hinaharap na paggamit, maaari mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na dessert ng blueberry jelly.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Zhelfix - 1 pakete.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihalo ang zhelfix sa 2 kutsarang asukal.

2. Hugasan ang mga blueberries, alisan ng tubig sa isang colander at tuyo. Paghaluin ang mga berry na may pinaghalong asukal at gelfix.

3. Ilagay ang timpla sa apoy at, kapag kumulo na, ilagay ang natitirang asukal.

4. Pakuluan ang mga blueberries sa loob ng 3 minuto at ibuhos ang timpla sa mga hulma.

5. Ang halayang ito ay maaaring i-roll up para magamit sa hinaharap o hayaang tumigas sa refrigerator at isilbi bilang panghimagas.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa blueberry jelly na may gulaman para sa taglamig

Ang aromatic berry jelly ay maaaring gawin sa bahay mula sa mga blueberries at gulaman. Ang matamis na pagkain ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na hitsura nito, kaaya-ayang lasa at simpleng proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Gelatin - 1 tsp.
• Tubig - 2.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinag-uuri namin ang mga blueberries mula sa mga dahon at sanga, pagkatapos ay maingat na banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig. Ilagay ang mga ito sa isang colander upang maubos ang lahat ng likido.

2. Susunod, ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa kawali. Pakuluan ang mga nilalaman.

3. Ilubog ang mga inihandang berry sa tubig na kumukulo. Lutuin ang mga ito ng mga 15 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng asukal. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mahinang apoy hanggang sa lumapot. Patuloy na pukawin ang produkto at alisin ito mula sa kalan kapag handa na.

4. Sa oras na ito, palabnawin ang gelatin sa isang maliit na halaga ng tubig at hayaan itong tumayo nang ilang sandali. Unti-unting ibuhos ang halo sa kabuuang masa at pukawin nang lubusan.

5. Palamigin ang makapal na blueberry jelly at ibuhos sa mga isterilisadong garapon. Handa na ang homemade berry treat!

Blueberry juice jelly para sa pangmatagalang imbakan sa refrigerator

Ang orihinal na paraan ng paggawa ng homemade berry jelly ay mula sa blueberry juice. Ang tapos na produkto ay magiging malambot at mabango.Ihain ito sa mesa bilang matamis na pagkain.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Mga Blueberry - 3 kg.
• Mansanas - 1 kg.
• Asukal - 0.5 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Inayos namin ang mga blueberries at maingat na hugasan ang mga ito. Ilagay ang produkto sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.

2. Susunod na kailangan mong makakuha ng sariwang kinatas na juice mula sa mga berry. Gumagamit kami ng salaan o espesyal na kagamitan para dito. Susunod, i-filter ang pinaghalong sa pamamagitan ng cheesecloth.

3. Ihanda ang mga mansanas at kunin din ang katas mula sa kanila. Pilitin muli ang nagresultang timpla.

4. Ibuhos ang mga juice sa kawali. Init ang mga nilalaman at pagsamahin sa asukal. Lutuin hanggang sa lumapot ang produkto at bumaba ng tatlong beses.

5. Susunod, ibuhos ang mainit na brew sa isang angkop na lalagyan. Palamigin ang produkto sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator. Ang pinong berry jelly mula sa juice ay handa na!

Makapal, mabangong blueberry jelly na may pectin

Ang makapal na halaya ay maaaring ihanda sa bahay gamit ang pectin. Ang pangunahing sangkap para sa ulam na ito ay blueberries. Ang isang dessert na ginawa mula sa maliliwanag na berry ay kawili-wiling sorpresahin ka sa lasa at aroma nito.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Pectin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Linisin ang mga blueberries mula sa pinong dumi at banlawan ang mga ito ng maigi. Pagkatapos ay hayaang matuyo ang mga berry nang lubusan.

2. Gilingin ang inihandang produkto sa isang blender. Ang masa ay dapat magmukhang isang homogenous na paste.

3. Ilagay ang pinaghalong berry sa kawali. Punan ito ng kinakailangang halaga ng asukal at agad na magdagdag ng pectin. Dalhin ang produkto sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin ito para sa isa pang minuto. Haluin para hindi masunog ang halaya.

4. Alisin ang mainit na masa mula sa apoy at maingat na pukawin ito gamit ang isang kutsara.

5.Ibuhos ang halo sa malinis, isterilisadong mga garapon. Takpan ang mga ito ng mga takip, palamig at itabi.

Paano maghanda ng blueberry jelly na may agar-agar sa mga garapon?

Ang isa sa mga sikat na paraan ng paghahanda ng berry jelly ay ang agar-agar. Ang tapos na produkto ay magiging malambot at maliwanag sa lasa. Tingnan ang madaling sundin na blueberry recipe.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Agar-agar - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin ang kinakailangang dami ng blueberries. Inayos namin ito, maingat na banlawan sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay hayaan itong matuyo nang lubusan.

2. Isawsaw ang mga inihandang berry sa isang kasirola kasama ng asukal. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at magluto para sa isa pang oras. Pukawin ang pinaghalong hanggang ang tuyong produkto ay ganap na matunaw. Mahalagang maiwasan ang pagkasunog.

3. Ibuhos ang nagresultang produkto sa isang angkop na lalagyan at gilingin ito gamit ang isang blender hanggang makinis.

4. Dilute namin ang agar-agar sa kaunting tubig. Hayaang tumayo ang timpla ng ilang minuto at ibuhos ito sa kabuuang masa. Haluing mabuti.

5. Ilubog ang mainit na produkto ng blueberry sa isang malinis at tuyo na garapon. Takpan ang lalagyan na may takip, palamig sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay iimbak.

Isang napakasarap at simpleng recipe para sa blueberry jelly na may jellyfix

Ang mabangong halaya sa bahay ay madalas na inihanda mula sa mga blueberry at jellyfix. Ang makulay na pagkain na ito ay maaaring ihain bilang isang stand-alone na dessert o ginagamit bilang karagdagan sa iba pang mga produkto.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 100 ML.
• Zhelfix - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inayos namin ang mga berry at maingat na hugasan ang mga ito.Magdagdag ng asukal sa produkto at mag-iwan ng 10-20 minuto. Pukawin ang pinaghalong pana-panahon.

2. Susunod, gilingin ang produkto ng blueberry gamit ang blender o gilingin lang ito.

3. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola at punuin sila ng tubig. Pakuluan at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, siguraduhing pukawin ang produkto.

4. Idagdag ang kinakailangang halaga ng gelfix sa workpiece. Haluin at lutuin ng isa pang minuto. Maaaring alisin sa kalan.

5. Ibuhos ang mainit na blueberry treat sa isang naunang inihandang garapon ng salamin. Isara ang takip at ilagay ito sa imbakan.