Cherry jelly para sa taglamig

Ang delicacy na ito ay palaging magagamit sa isang malamig na gabi ng taglamig. Bukod dito, mayroong higit pang mga pagpipilian para sa paghahanda ng cherry jelly, na mabilis na tumigas at sa parehong oras ay nagpapanatili ng hugis nito nang higit pa kaysa sa iyong naisip. Pumili ng alinman, depende sa kung anong pampalapot ang gusto mong gamitin.

Makapal na pitted cherry jelly para sa taglamig

Ang pinakakaraniwang paraan ng paghahanda ng mga jelly treat ay batay sa paggamit ng gelatin. Kabilang sa mga pakinabang nito, kinakailangang tandaan ang kadalian ng pag-access, malaking pagpili at, higit sa lahat, ang kawalan ng mga paghihirap sa panahon ng paghahanda. Huwag mag-atubiling piliin ang recipe na ito upang masira ang iyong mga kaibigan sa lalong madaling panahon.

1. 
   Paano maghanda ng makapal na cherry jelly para sa taglamig na may gulaman? Lubusan naming hugasan ang lahat ng mga berry at alisin ang mga buto gamit ang isang hairpin.
2. 
   Magdagdag ng gelatin sa kinakailangang halaga ng asukal at ihalo nang mabuti.
3. 
   Ibuhos ang mga inihandang seresa na may mga bulk na sangkap at bahagyang iling ang kawali upang ang butil na asukal ay ibinahagi sa buong dami. Iwanan ang mga sugared cherries sa refrigerator sa loob ng 12 oras upang ang mga berry ay maglabas ng cherry juice.
4. 
   Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang kawali na may mga seresa at ipadala upang magluto sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan.
5. 
   Sa panahon ng proseso ng kumukulo, ang foam ay bumubuo sa ibabaw ng halaya, na hindi namin inaalis, ngunit patuloy na lutuin ang mga berry kasama nito sa loob ng limang minuto, na patuloy na pinupukaw ng isang spatula. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang kalan at maghintay ng mga limang minuto para tumira ang bula.
6. 
   Ilagay ang natapos na halaya sa mga isterilisadong garapon at iwanan sa refrigerator upang tumigas. Pagkatapos nito ay naghahain kami ng cherry jelly bilang karagdagan sa almusal o kasama lamang ng tsaa.

Nais namin sa iyo ng isang masayang tea party!

Isang simple at masarap na recipe para sa cherry jelly na may gulaman

Pagkatapos subukan ang natural na cherry jelly na walang preservatives, hindi mo na gugustuhing pumunta sa tindahan para sa mga matatamis. Kaaya-aya at halos hindi mahahalata ang asim, makinis na texture at mga seresa na nagyelo sa kawalang-timbang - lahat ng ito ay pinagsama sa isang halaya, na maaari mong ihanda ang iyong sarili sa pinakamaikling oras.

Oras ng pagluluto: 5 oras.

Oras ng pagluluto: 4.5 oras.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cherry - 300 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Gelatin - 3 tsp.
• Tubig - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang makakuha ng isang jelly mass, kailangan mong palabnawin ang gulaman sa isang maliit na halaga ng tubig at iwanan upang bumuka sa loob ng 10 minuto.

2. Ibuhos ang granulated sugar sa isang kasirola na may tubig sa temperatura ng silid at itakdang kumulo sa mahinang apoy.

3. Bago kumulo ang mga nilalaman, ibuhos ang katas na pinatuyo mula sa mga seresa sa parehong kawali sa lalong madaling panahon.

4.Pakuluan ang sugar syrup at idagdag ang mga cherry. Sa parehong paraan, dalhin ang masa na ito sa isang pigsa at agad na patayin ito, na nagpapahintulot ng kaunting oras upang palamig.

5. Pagkatapos ng maikling panahon, idagdag ang namamagang gulaman at haluing mabuti ang lahat ng nilalaman upang hindi mabuo ang mga hindi gustong bukol.

6. Ibuhos ang nagresultang halaya sa iba't ibang lalagyan at iwanan ang pinaghalong tumigas sa refrigerator nang hindi bababa sa apat na oras.

7. Pagkatapos ng panahong ito, literal na natutunaw ang natural chilled cherry jelly sa iyong bibig.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Masarap at makapal na cherry jelly na may agar-agar para sa taglamig

Kung naghahanap ka ng alternatibo sa gulaman, huwag mag-atubiling pumili ng pampalapot na may kagiliw-giliw na pangalan bilang agar-agar. Hindi tulad ng lahat ng nakaraang mga pagpipilian, ang cherry jelly na ito ay homogenous at siksik sa pagkakapare-pareho, na nagpapahintulot na magamit ito bilang jam para sa crispy toast.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 1000 gr.
• Granulated sugar - 500-600 gr.
• Agar-agar - 10 gr.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, pinag-uuri namin ang mga berry, pinuputol ang mga buntot at inaalis ang mga buto gamit ang isang simpleng hairpin.

2. Mas mainam na hugasan ang mga inihandang seresa bago alisin ang mga buto habang buo pa ang mga ito.

3. Punan ang isang angkop na laki ng kawali na may makapal na ilalim na may mga peeled na berry at magdagdag ng butil na asukal. Gamit ang isang immersion blender, ihalo ang lahat sa isang homogenous na masa.

4. Ibuhos ang tungkol sa 100 ML ng homogenous cherry mass sa isang makapal na ilalim na kasirola.

5. Idagdag ang kinakailangang dami ng agar-agar sa volume na ito at haluing mabuti. Pagkatapos ay itabi namin ito upang maghintay sa mga pakpak.

6.Samantala, lumipat tayo sa aktwal na paghahanda ng jam mismo. Ilagay ang pan na may cherry liquid mixture sa mahinang apoy at pakuluan. Pagkatapos ay pakuluan ng isa pang limang minuto, siguraduhing alisin ang bula sa ibabaw.

7. Magpatuloy tayo sa paghahanda ng pampalapot. Ipinapadala namin ang kasirola sa init sa mababang init, naaalala na patuloy na pukawin ang masa.

8. Sa sandaling lumapot ang masa, magdagdag ng 100 ML ng anumang tubig dito at init ito, aktibong hinahalo hanggang makinis.

9. Pagsamahin ang homogenous thickened mass na may handa na jam at dalhin ito sa isang pigsa muli. Magluto ng ganito ng halos limang minuto.

10. Ibuhos ang natapos na jam na mainit sa mga isterilisadong mainit na garapon, isara na may takip. Pagkatapos ay baligtarin ang lahat ng mga garapon at takpan ng kumot hanggang lumamig at lumapot.

11. Maaari naming iimbak ang natapos na jam sa temperatura ng silid sa mesa sa kusina, nang hindi itinatago ito sa mga madilim na lugar.

12. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang almusal gamit ang jam na ito sa pamamagitan ng pagkalat nito sa toast.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng cherry jelly na may pectin

Isang mahusay na cherry jam para sa lahat ng may matamis na ngipin, kung saan ang halaga ng asukal ay hinahati sa kalahati salamat sa isang maliit na halaga ng natural na pampalapot na pectin.

Oras ng pagluluto: 20 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 1000 gr.
• Granulated na asukal - 500 gr.
• Pectin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Bago alisin ang mga buto mula sa mga seresa, hugasan nang mabuti ang mga berry at tuyo ang mga ito.

2. Pagkatapos nito, inililipat namin ang mga pitted cherries sa isang malalim na lalagyan at tinatakpan ang mga ito ng butil na asukal, salamat sa kung saan ang mga cherry ay maglalabas ng juice sa magdamag.

3.Pagkatapos ng gabi, ilagay ang kawali na may mga cherry sa mababang init at ihalo nang mabuti. Sa una, dalhin ang lahat sa pigsa at iwanan upang magluto ng limang minuto.

4. Sa sandaling ganap na matunaw ang granulated sugar, dagdagan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto ng jam sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang kawali na may halos tapos na cherry jelly sa loob ng 10-12 oras hanggang sa lumapot.

5. Pagkatapos ng oras na ito, ihalo ang butil na asukal na may pectin at ibuhos sa cherry jam, pagpapakilos ng mabuti hanggang makinis, paghiwa-hiwalayin ang lahat ng mga bugal. Ibuhos ang pectin syrup sa jam na pinainit sa mababang init at, pagpapakilos, lutuin sa mababang init sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan.

6. Agad na ibuhos ang natapos na jam sa mga isterilisadong garapon at i-roll up gamit ang mga isterilisadong takip, pagkatapos ay ibalik at takpan ng makapal na kumot o kumot upang lumamig. Nag-iimbak kami ng mga pinagsamang garapon ng cherry jelly sa isang malamig na lugar sa buong taon.

7. At para sa pagsubok, maaari kang magbukas ng isang garapon ng halaya kinabukasan.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano maghanda ng cherry jelly na may jellyfix para sa taglamig?

Huwag magtaka kung maa-appreciate ng mga mahilig sa marmalade ang iyong delicacy at mawawala ito sa mesa sa loob ng ilang segundo. Ang proseso ng pagluluto, tulad ng resulta mismo, ay nagkakahalaga ng oras at pagsisikap.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 1000 gr.
• Granulated sugar - 1000 gr.
• Zhelfix (1:1) – 25 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Inayos muna namin ang lahat ng mga berry upang hindi sila lumabas na masira o uod. Pagkatapos ay hugasan namin ng mabuti ang mga seresa at alisin ang bawat solong hukay.

2. Ilipat ang mga seresa sa kawali kung saan plano naming lutuin ang aming jam at takpan ng butil na asukal.Iniwan namin ito ng mga 10-12 oras upang mailabas ng berry ang katas nito, kung saan direktang lulutuin namin ang aming halaya.

3. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang kawali sa mahinang apoy at pakuluan ang mga nilalaman.

4. Sa sandaling nabuo ang bula sa ibabaw ng halaya, alisin ito gamit ang isang slotted na kutsara at ibuhos sa isang bag ng jellyfix, habang hinahalo nang mabuti ang lahat upang hindi ito dumikit sa mga dingding ng kawali. Pakuluin muli ang buong nilalaman at lutuin ng tatlong minuto hanggang lumapot.

5. At iyon nga, tapos na ang proseso ng paggawa ng jelly. Ibuhos ang handa at likidong jam sa mga inihandang garapon.

6. At isara ang mga garapon nang mahigpit na may mga isterilisadong takip, sa ilalim kung saan ang halaya ay maaaring maimbak nang mahabang panahon, kahit na ang buong taglamig.

7. Maaari kang mag-iwan ng isang garapon ng cherry jelly sa refrigerator upang masubukan mo ito sa lalong madaling panahon, at itago ang natitira sa isang malamig at madilim na lugar.

Nais namin sa iyo ng isang masayang tea party!

Masarap na cherry jelly na may buong berries sa mga garapon

Ang pinaka masarap at mabilis na paghahanda ng halaya na hindi mo lamang maiisip, ngunit subukan din. Lalo itong magagalak sa mga bata na mahilig manghuli ng buong berries sa jam.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Cherry - 500 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Gelatin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang lahat ng kinakailangang sangkap na ating gagamitin sa hinaharap.

2. Nililinis namin ang mga berry mula sa mga buntot, banlawan ng mabuti at alisin ang lahat ng mga buto.

3. Budburan ang mga inihandang berry na may butil na asukal at umalis sa temperatura ng kuwarto upang ang mga berry ay maglabas ng kaunting juice.

4. Haluin ang gulaman na may kaunting tubig at pagsamahin sa mga sugar cherries.

5.Kapag ang cherry ay naglabas ng sarili nitong katas, ipinapadala namin ito upang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa kumulo. Pagkatapos ay haluin ang namamagang gulaman at patayin.

6. Ibuhos ang natapos na halaya sa mga inihandang garapon at iwanan ito sa refrigerator sa magdamag. Pagkatapos ng panahong ito, maaari mo itong subukan sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa lugaw, cottage cheese o paggawa ng masarap na toast sa umaga.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano gumawa ng cherry jelly sa iyong sariling juice?

Ang halaya na inihanda sa sarili nitong juice ay maaaring maging mahusay sa pagkakapare-pareho at sa parehong oras sa konsentrasyon. Ang natural na tamis na ito ay magpapasigla sa iyong espiritu at magdadala ng kaaya-ayang mga tala ng tag-init sa pinakamalamig na araw.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 1000 gr.
• Granulated sugar - 750 gr.
• Gelatin - 25-30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Budburan ang lahat ng inihanda at binalatan na seresa na may butil na asukal, kalugin nang bahagya at iwanan sa refrigerator ng ilang oras upang ang mga seresa ay maglabas ng kanilang katas. Dahil ang jam ay naghahanda nang napakabilis, magsisimula kaming maghanda ng mga garapon nang maaga.

2. 30 minuto bago magsimula ang pagluluto, ibuhos ang gulaman na may kaunting malamig na tubig at iwanan ito upang mabuo.

3. Pagkatapos ng tatlong oras, sinusuri namin ang mga seresa, dapat ay naglabas sila ng juice.

4. At ilipat ito sa isang malalim na kawali kung saan lulutuin natin ang jam.

5. Kasabay nito, unti-unting matunaw ang gelatin sa isang paliguan ng tubig.

6. Ilagay ang kawali na may mga cherry sa mahinang apoy at pakuluan. Mula sa sandaling kumulo ito, hayaan itong magluto ng limang minuto, bahagyang bawasan ang apoy.

7. Alisin ang kawali mula sa apoy at ibuhos sa dissolved gelatin, paghahalo ng lahat ng mabuti.

8. Ibuhos ang natapos na halaya sa mga inihandang garapon at igulong ang mga takip.Saglit na iikot ang garapon ng jam upang ang halaya ay hindi mag-freeze sa form na ito. At iwanan ito para sa imbakan sa anumang malamig na lugar.

Bon appetit!

Makapal na cherry jelly na walang gulaman para sa taglamig

Sa panahon ng cherry, huwag palampasin ang pagkakataong maghanda ng napakasarap na delicacy ng jelly nang hindi nagdaragdag ng iba't ibang pampalapot. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa at galak sa iyo. Ang halaya ay lumalabas na isang magandang madilim na lilim na may mahusay na pare-parehong pagkakapare-pareho.

Oras ng pagluluto: 50.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 15.

Mga sangkap:

• Cherry - 2000 gr.
• Granulated sugar - 750 gr.
• lemon zest - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang halaya, kailangan mong maingat na pag-uri-uriin ang lahat ng mga berry at alisin ang mga buto.

2. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng inihandang berries sa isang mangkok ng blender at timpla sa katamtamang bilis hanggang sa makinis.

3. Ilipat ang cherry mass sa isang kasirola at takpan ng granulated sugar. Paghaluin ang lahat ng mabuti at dalhin sa isang pigsa.

4. Pagkatapos ay idagdag ang lemon zest, ihalo at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga cherry sa mahinang apoy hanggang sa magbago ang kulay at lumapot, patuloy na inaalis ang bula sa panahon ng proseso.

5. Para maging ganap na handa ang halaya, sapat na ang 20-30 minuto. Sa puntong ito, ang proseso ng paggawa ng jam ay nakumpleto, at ang jam ay maaaring ilagay sa mga garapon.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!